ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΔυσκολίαΕύκολη
Χρόνος30'-40' λεπτά
Μερίδες4 μερίδες
Υλικά
  • 500 γρ. μεσαίες κατεψυγμένες γαρίδες αποφλοιωμένες ΚΟΝΤΟΒΕΡΟΣ (1 συσκευασία)
  • 500 γρ. κους κους
  • 1 κύβο νοστιμιάς λαχανικών
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο ψιλοκομμένο
  • 1 πράσο ψιλοκομμένο
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη
  • Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Βασιλικός για το σερβίρισμα

ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (νηστίσιμο)

Οδηγίες Μαγειρέματος

Εκτέλεση:

  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο νερό και τσιγαρίζουμε όλα μας τα λαχανικά. Έπειτα από λίγο προσθέτουμε και τις γαρίδες.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κους κους, αλάτι, πιπέρι, τον κύβο νοστιμιάς, βραστό νερό και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για 20 περίπου λεπτά, έως ότου μαλακώσουν όλα μας τα υλικά.
  3. Σερβίρουμε γαρνίροντας με λίγο βασιλικό.

Καλή όρεξη!

SHARE

Δείτε Επίσης