ΔΙΑΙΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
- 1 συσκευασία μπακαλιάρος pollock φιλέτο Κοντοβερός Μύρισε Θάλασσα
- 3 κ.σ ελαιόλαδο
- 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σέλερι ψιλοκομμένα
- 2-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 κ.σ μπούκοβο
- 2 κ.σ πελτέ ντομάτας
- 3 κ.σ μαϊντανό
- 2 αυγά
- φρυγανιά τριμμένη ή ψίχουλα ψωμιού
- αλάτι
- 1/4 φλ. ελαιόλαδο
- 800 γραμ. τριμμένες ντομάτες
- αλάτι πιπέρι
- λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
