ΓΛΑΥΚΟΣ ΦΕΤΑ

ΓΛΑΥΚΟΣ ΦΕΤΑ - 1
Συγγενικό είδος με τον καρχαρία, ο γλαυκός φέτα είναι γνωστός για τη γεύση του και τους πολλούς τρόπους μαγειρέματός του (στο τηγάνι, στο φούρνο, στην κατσαρόλα, αλλά και στη σχάρα). Επειδή δεν έχει πολλά κόκκαλα, αλλά και γιατί η γεύση της σάρκας του θυμίζει πολύ το κρέας, είναι ιδανικός για παιδιά.
Διατροφικές Πληροφορίες
Ανά 100g
Ενέργεια 544kj/130kcal
Λιπαρά 4,5g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,9g
Υδατάνθρακες 0,0g
εκ των οποίων σάκχαρα 0,0g
Πρωτεΐνες 21,0g
Αλάτι 0,20g