RECIPES
Difficulty Difficult
Time60-70 minutes
Servings 4 servings
Materials
- 1 συσκ.ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ POLLOCK ΦΙΛΕΤΟ ΕΛΑΦΡΩΣ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟΣ ΜΕΡΙΔΕΣ (700g)
- ή διαλέξτε ότι άλλο φιλέτο ψαριού προτιμάτε
- 900 γρ. πατάτες
- 250 γρ. αλεύρι
- ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- 285 ml κρύα μπύρα
- 3 γεμάτες κ.γ baking powder
- Για τον πουρέ αρακά
- Λίγα φυλλαράκια μέντα
- 1 κ.γ βούτυρο
- 4 χούφτες αρακά
- χυμό από μισό λεμόνι
