ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΑ

Μαλάκια [Θράψαλο 60% (Ν.Δ. Ειρηνικός), Χταπόδι 20% (Α.Κ. Ατλαντικός)], εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4%, άμυλο σίτου, πρωτεΐνη σόγιας, πράσο, καρυκεύματα και εκχυλίσματα καρυκευμάτων, κρεμμύδι, αλάτι, φυτικές ίνες πορτοκαλιού, χρωστικές (εκχύλισμα πάπρικας σε φορέα σορβιτόλης, καρμινικό οξύ), έλαιο λιναρόσπορου (περιέχει 59% ωμέγα 3 α-λινολενικό οξύ), σταθεροποιητής (διφωσφορικά και πολυφωσφορικά άλατα), κύμινο, ρυθμιστής οξύτητας (γλυκονο-δ-λακτόνη), ζάχαρη, σκόρδο, άρωμα καπνού, ενισχυτικό γεύσης (γλουταμινικό μονονάτριο), μαλτοδεξτρίνη, δεξτρόζη, αρωματικές ύλες.

Στο χώρο διαχειρίζονται προϊόντα με: ψάρια, μαλακόστρακα, μαλάκια, ξηρούς καρπούς, σουσάμι, αυγά, γάλα, σέλινο, σινάπι. 

Σε αντικολλητικό τηγάνι:
Για 4-5 λεπτά.

Σε σχάρα (μπάρμπεκιου):
Για 6-7 λεπτά.

Στον φούρνο:
Για 8-9 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.

Πριν το ψήσιμο, αλείψτε με λάδι τις επιφάνειες που θα έρθουν σε επαφή με το προϊόν. Για ομοιόμορφο ψήσιμο, γυρίστε το προϊόν ανά τακτά χρονικά διαστήματα

*% Π.Π.Α.: της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς ενός μέσου ενήλικα

(8.400kj/2.000kcal), σύμφωνα με την ΕΕ1169/2011