ΘΡΑΨΑΛΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

ΥΛΙΚΑ
• 4 θράψαλα Ν. Ζηλανδίας
• 10 φέτες μπέικον
• 300 gr φέτα τυρί
• 1 πιπεριά πράσινη
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 200 gr ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζουμε τα θράψαλα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη φέτα με μεγάλα κομμάτια μπέικον και ψιλοκομμένη πιπεριά και λίγο πιπέρι. Γεμίζουμε τα θράψαλα και τα κλείνουμε με οδοντογλυφίδα. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στη σχάρα ή στο φούρνο για 20 λεπτά.


« Πίσω στις Συνταγές