ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΦΙΛΕΤΟ
ΜΕΛΩΜΕΝΟΣ

ΥΛΙΚΑ
• 4 φιλέτα βακαλάου
• 150gr ελαιόλαδο
• 150gr κρασί
• 100gr μουστάρδα
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Θυμάρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στρώνουμε σε ένα ταψί τα φιλέτα. Σε ένα μπολ χτυπάμε μαζί το ελαιόλαδο, το κρασί, τη μουστάρδα και το μέλι. Τα περιχύνουμε στα φιλέτα και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι. Ψήνουμε σε φούρνο στους 180˚C για 15΄.


« Πίσω στις Συνταγές