ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΡΟΛΟ
ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ

ΥΛΙΚΑ
• 8 ρολά βακαλάου φιλέτο
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Αλάτι
• Λάδι για τηγάνισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεπαγώνουμε και στραγγίζουμε καλά το βακαλάο. Τον αλατίζουμε, τον αλευρώνουμε και τον τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 3΄ την κάθε πλευρά του ψαριού.


« Πίσω στις Συνταγές