Στην ΚΟΝΤΟΒΕΡΟΣ Α.Ε.Β.Ε. η έρευνα και ανάπτυξη συνιστά προτεραιότητα και μία από τις σημαντικότερες συνιστώσες της λειτουργίας της, καθώς επιθυμούμε να υλοποιήσουμε την υπόσχεσή που έχουμε δώσει στον καταναλωτή για καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα.

Αναπτύσσουμε τεχνογνωσία προκειμένου να διατηρηθεί σωστά η ψυκτική αλυσίδα, διότι τα κατεψυγμένα αλιεύματα είναι εφάμιλλα των νωπών σε θρεπτική αξία και γεύση. Έτσι, συνεργαζόμαστε με μεγάλα αλιευτικά σκάφη, τα οποία διαθέτουν ειδικά ψυγεία, με στόχο τον καθαρισμό και την κατάψυξη των αλιευμάτων σε ελάχιστο χρόνο από τη στιγμή της αλίευσης τους. Αυτό το γεγονός έχει ως αποτέλεσμα τη διατήρηση των χυμών, της υφής και επομένως και της διατροφικής τους αξίας.

Η εταιρεία ΚΟΝΤΟΒΕΡΟΣ επενδύει στην βελτίωση της τεχνογνωσίας και της τεχνολογίας της στο πέρασμα του χρόνου και αυτό χάρη στις καινοτόμες ιδέες των μηχανικών της οι οποίοι εργαζόμενοι στην πρώτη γραμμή, εφαρμόζουν τις πλέον προηγμένες τεχνικές μεθόδους. Όλες οι φάσεις Έρευνας και Ανάπτυξης, καθώς και οι λεπτομερείς έλεγχοι απόδοσης, ανθεκτικότητας, προδιαγραφών και χρήσης των μηχανών, πραγματοποιούνται από εξειδικευμένο προσωπικό.